原标题：【请茶者说·观点】致敬来路，开创前程：一家八十年老茶企的情怀往事
近日，北京展览馆五号会议厅热闹非凡，来自湖南安化的白沙溪茶厂在此召开了八十周年活动新闻发布会，相关领导、茶界同行、各大媒体纷纷到会，现场熙熙攘攘，大屏幕上放着白沙溪的宣传片。片子在短短的几分钟里，回顾历史、展望未来，把白沙溪的故事娓娓道来：一家老茶厂的初心、八十年的坚守、一代又一代人的传承，在几分钟的片子中一一展现。
一个穿着黄衣的白沙溪小哥在舞台下候场，他出神地看着旁边的千两茶，忽而用力地擦拭了几下上面白沙溪的标志，仿佛要执意除去上面的灰尘，容不得半点玷污；又仿佛想尽力地触碰它，想透过它去感受什么。在他背后的舞台上，“致敬·开创”四个大字格外醒目。
致敬来路，开创前程。撬开一块黑砖茶，煮一壶滋味悠长的茶汤，再把故事慢慢讲，一切开始于1939年的湖南安化，1939年，中国第一块黑砖茶诞生。
那时的湖南正面临着日军的入侵，为了不使工厂资敌，国民政府实行坚壁清野政策，一路撤退炸毁工厂，长沙更是化为一片焦土。在这样艰难的岁月里，湖南省茶业管理处副处长彭先泽来到安化，建立了湖南省茶业管理处砖茶厂，这就是白沙溪的前身。
在这里，中国第一片黑砖茶诞生了，这块黑茶被俄国茶师、中国经济部商品检验局鉴定为“色、味俱佳、品质优良、样式美观，甚合俄销。”于是，一片片黑茶供销陕、甘、宁、内蒙，并远销苏联，撑起了民族工业的希望。
从1939年至1944年底，这里共压制黑茶砖355.84万片，这些茶变成了，送往前线。在那个国之将亡的黑暗时代，这家老茶厂用一片片黑茶为这个民族换回更多一点点的曙光，实业救国，该当如是。2019年也是建国七十周年，回顾那段峥嵘岁月，能看到白沙溪作为一家民族企业对于国家的担当，这份担当源自八十年来的传承，也是“致敬”二字所承载的那份初心。
会场中，嘹亮的千两号子响起，吸引了来宾们的目光，精壮的小伙子们挥动着臂膀，唱着明快的歌，为大家展示了千两茶的制作过程。这是每次活动的必备环节，既是文艺表演，又是工艺演示。号子声中传出的是安化的过往、是刻进历史的沧桑，这跨越年代的传承，刻着黑茶文化的烙印。
安化黑茶的 “三砖、三尖、一花卷”，在经历动荡之后依然得以保留，这同样是一个值得记忆的故事，是白沙溪八十年长路的又一闪光点。
建国初，经历战乱洗礼的共和国百废待兴，各行业都亟待重建，茶行业也是如此。悠久的茶马古道上，孕育出了世界茶王千两茶；古老的丝绸之路上，出现了神秘的茯砖茶；遥远的古代宫廷中，诞生了贡品天尖茶。可是这些传统的工艺历经动荡几近失传，此时的白沙溪展现出了对文化的担当，保护并传承了这些古老的工艺，并在此基础上进行创新。
除了1939年的黑砖茶以外， 1953年湖南的第一片茯砖茶、1958年第一片花砖茶，都在白沙溪诞生。安化黑茶文化因此得以成形，并成为民族品牌被世界共享。品尝一杯白沙溪时，茶味的背后，那些激荡的风云、厚重的过往，都化作悠悠余韵坠在茶香之后，绵绵不绝，这是文化的味道。
从千年前的茶马古道一路走来，千两号子的声音悠悠不绝。捧起一盒安化黑茶的时候，总能感受到白沙溪人世代的坚守新宝体育，这是对文化的担当，继承传统，开拓创新，黑茶文化得以品牌化发展壮大。
白沙溪八十周年活动新闻发布会接近尾声，一幅卷轴缓缓打开，“斗茶俱乐部”五个大字赫然出现。这是白沙溪携手请茶网举办的北京社区斗茶联赛的启动仪式，白沙印在卷轴上盖下的那一刻，正式宣布了白沙溪即将深入北京社区。
2006年，正是国家市场经济发展上升的时候，生活节奏加快，茶渐渐成了冷门行业。白沙溪的情况同样不容乐观，那时的白沙溪、危机重重，安化黑茶的茶企缺乏市场，发展陷入桎梏。
以刘新安、王双如为代表的白沙溪人背着安化黑茶，从湖南安化不远万里来到北京，就像走在千年前的茶马古道那样，他们带着决心和坚守，生生地在北京为安化黑茶开辟了一片市场，让安化黑茶的名头第一次传到北京。这是一份对行业和消费者的担当，为行业谋出路，为消费者谋好物。
“没有大家的支持，我们不会有今天，一路走来，真的很感谢。”回忆起那段艰难的时光，白沙溪人如是说道。
所以说，十三年后的今天，白沙溪来到北京下社区，就是在回馈那份支持与信赖，这家茶企在历经八十年的风雨后，依旧带着那份担当和感恩继续前行。
致敬那些光荣与黑暗的岁月，致敬那些不屈并坚守的人们，致敬过去的一切，并带上一切，不惧艰难险阻、披荆斩棘，去开创光明的未来，开创新时代的丰碑，去让世界认识中国品牌、让世界了解安化黑茶、让世界爱上白沙溪！
新闻发布会圆满落幕了，可是这家老茶企的故事还没讲完，那个高悬的黑白色的白沙印，写满了沧桑与坚持，这一切滋味，尽在一杯醇厚的安化黑茶中，留待后人品尝。白沙溪八十年的风雨路将要继续走下去，茶喝不完，故事也讲不完，白沙溪的温柔与担当值得用爱去回应和守候。
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