中国茶文化历史悠久，喝茶早已成为大众的日常习惯。虽说喝茶的人多，但大部分未必真的懂茶。

　　就以一种最常见的情况而言，平时买茶时一般都会在茶叶店试饮，觉得适口才会买下，但回家后自己冲泡总是滋味欠佳。

　　很多人喝茶都是凭感觉放茶，甚至为了图省事，一次性放大量茶叶，一喝喝一天，这样并不好新宝体育首页。

　　一次性放太多的茶叶，茶汤浓度过高不利于身体健康，茶叶中含有茶多酚和咖啡碱等物质，会刺激胃壁，影响消化吸收。

　　再者，喝浓茶会影响睡眠质量。茶叶所含有的可以提神醒脑，但浓茶中含量过高，喝了容易失眠。

　　除此之外，茶叶放太多，茶汤容易发苦发涩，要是不茶水分离，下一泡的茶汤滋味会过于淡薄。

　　茶友们，若是实在搞不清投茶量，可以看看小编之前发过的《新手必看！不用电子称就能控制好投茶量》，简单解决这个问题。

　　平时大家都是直接喝饮水机里的开水，方便不用再自己烧水，但泡茶也用饮水机里的水就不好了。

　　饮水机热水温度一般达不到沸点，一般加热到90℃左右就会自动保温，有些高端的饮水机顶多到95℃，用这样的水泡绿茶勉强可以接受。

　　如果要泡乌龙茶就不行了，新宝体育官网在线泡乌龙茶得用100℃的水，才能使茶叶的口感及香气发挥到极致，水温不够无法激发出茶叶的香，一泡好茶就浪费了。

　　家里来客人时，很多人都会用纸杯给客人泡一杯茶，殊不知这种做法不仅茶汤冷得快，水的口感、色泽大打折扣，还会大大降低茶叶的营养价值。

　　就曾有官方做过实验，质检人员在一次性纸杯和玻璃杯中各称取绿茶和乌龙茶1克，红茶因为浸泡后色泽较深则称取0.5克。

　　在一次性纸杯和玻璃杯中倒入开水，放置20分钟，纸杯中红茶的颜色要明显深于玻璃杯，而纸杯中绿茶和乌龙茶的颜色要比玻璃杯中茶水颜色黄。

　　茶水颜色变深或者变黄的主要原因在于茶水中茶多酚类等营养物质被氧化。茶多酚类物质如果被氧化会直接影响茶水的口感、色泽并且降低茶叶的营养价值。

　　有些茶友觉得茶叶很脏需要清洗，过去茶叶制作没有那么讲究，有这个担忧正常，但现在茶叶制作标准高，对于制作环境也有要求，大可不必清洗。

　　尤其是优质的绿茶更是不能清洗，第一泡释放出来的可溶性物质是最为丰富的，将第一泡的绿茶茶汤倒掉，无疑是直接将所有的营养物质倒掉，导致一款优质绿茶失去了饮用价值。

　　用错误的方法进行洗茶之后，还会容易导致第二泡的绿茶口感上变得非常的单薄，甚至出现涩口的情况，新宝体育官网在线建议直接冲泡不要清洗。

　　有人说，紫砂壶上的茶垢可以养壶，不需要清理新宝体育首页。紫砂壶适合泡茶的重要原因之一是其特殊分子结构造成的透气性好。

　　紫砂壶用的时间久了，气孔被茶垢填满后，势必也会在茶具内壁上附着，出现卫生问题。

　　茶垢的堆积还会影响紫砂壶的透气性，从这个角度，紫砂壶也应该定期清洗。而且茶垢越厚越难清洗。

　　从卫生角度来讲，茶杯和茶壶不清洗干净，也不利于身体健康，附着的茶垢长时间不清洗，可能会滋生霉菌。

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