随着春天的脚步逐渐到来，第一批春茶也已经蓄势待发，所谓“早春绿茶贵如油”，“明前茶”的价值不可小觑。

　　明前茶顾名思义就是在清明节前采制的茶叶，古老的农业生产一向来以节气为农事安排的指导。茶叶生产也是一样，早发品种往往在“惊蛰”和“春分”时开始萌芽，新宝体育官网app下载“清明”前就可采茶。“

　　明前茶受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，新宝体育官网app下载味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶新宝体育官网app下载，贵如金”之说。

　　由于积蓄了一个冬天的养分，又较早发芽，因此明前茶的芽质相较于其他时间的茶种来说要更好。

　　同时明前茶氨基酸的含量相对后期的茶更高，而具有苦涩味的茶多酚相对较低，这时的茶叶口感香而味醇。新宝体育官网app下载再者清明前茶较少受到农药污染，特别是早期的春茶，更是一年中绿茶品质最佳的新宝体育官网app下载，因此诸多明前采制的高档茶叶特别受到茶友的青睐。

　　如何辨别“明前茶”，以“龙井”为例，现代的“西湖龙井”每个春季分4次采摘，其嫩芽像莲心，所以也称“莲心”。因此选购明前茶最关键的就是“望”。因为明前茶极其细嫩的原因，所以焙制时间不会太长，色泽保存完好。选购时若发现茶叶干涩、绿度不够等，则多为陈茶。

　　明前茶一直以来也都是高净值人群送礼的宠儿。藏升号作为百年老号新宝体育官网app下载，有专业的礼品规划师，能为用户提供全球顶尖的国奢礼品解决方案，让高净值人群轻松选购高奢好礼。