大姑娘元春，带着让贾府飞黄腾达的追求进了宫当了皇妃；二姑娘迎春，因为自己的庶女身份，事事躲避；四姑娘惜春，父母都不在了，新宝体育首页活得极其冷漠。

　　虽然生来就是庶出小姐，但她足够努力，只为了让自己脱离粗鄙的泥潭，将来不要沦为像赵姨娘那样的人。

　　论外形，红茶可以像毛尖那样，纤细紧直新宝体育官网app下载，也可以像乌龙茶那样自然卷曲，甚至干脆粉身碎骨，但依然还叫红茶。

　　让那些不走寻常路的茶友，有了施展才华的舞台，加奶、加红枣、加生姜、加玫瑰花……

　　趁此机会，村姑陈总结了3个有关红茶的问题，都是茶友们日常提问频率最高的。

　　不仅含水量低新宝体育官网app下载，而且茶叶内多酚氧化酶的活性得以保留，将来能不断进行物质转化。

　　后者靠的是体内菌群牵头，新宝体育首页与空气中的氧气和水分，发生反应，生出新的菌，新的物质。

　　绿茶在制作时，一采摘下来就要及时杀青，用高温钝化多酚氧化酶的活性，让茶叶停止发酵，保留清新鲜爽，清汤绿叶的口感。

　　六大茶类中，唯有白茶是不杀青的，它在长期储存的过程中，茶多酚和咖啡碱等刺激性的物质含量，会逐年降低。

　　茶叶只是一片小小的树叶，用热水冲泡后，可以暖胃，但不要指望通过喝茶来养胃。

　　不同的茶类，发酵程度不同，加工方式不同，差别仅仅在于，对胃的刺激性有大有小。

　　红茶的发酵，是体内茶多酚物质，在一定的温度和湿度下，转变成了茶黄素、茶红素等新的物质。

　　但究竟算什么茶，该如何正确划分，还有待业内的专家学者们，继续研究，给出答案。

　　制茶师在做茶的时候，会根据具体情况来调整工艺，要看茶叶的老嫩、新宝体育首页天气冷热、揉捻程度等，做出最合理的判断。

　　但兜兜转转，在夜深人静，寒风萧瑟的时候，仍然会想起当初喝过的那一杯红茶。

　　小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。