OB体育OB体育OB体育从《景谷大白茶加工技术规程》《景谷大白茶》两个团体标准的发布，到“秧塔大白茶”通过国家非主要农作物品种登记，再到景谷数字白茶产业链追溯平台建设，近年来，为做强做大景谷大白茶产业，普洱市景谷傣族彝族自治县以“打造中国大叶白茶之乡”为目标，坚持“生态立茶”，加快推进“景谷大白茶”区域品牌培植，着力打造景谷大白茶+科技+文化旅游+康体养身的产业体系，推动景谷大白茶产业持续健康发展。

　　近日，景谷县景谷镇文山村举办了首届苦竹山茶叶品鉴交流会，邀请了省内茶叶专家评委对景谷镇个人和企业报送的古树晒青和景谷大白茶90个茶样进行了评审。评审中，专家们按照各家茶叶的品种特征和品质优劣最终决出一等奖一名、二等奖二名、三等奖三名，获得一等奖的月光白和古树晒青还进行了现场拍卖。

　　景谷大白茶月美人起拍价800元，最后以9800元一公斤成交；普洱古树晒青毛茶起拍价1600元，最后以10500元一公斤成交，两个茶叶产品的价格都刷新了景谷镇苦竹山茶叶的历史价格。

　　“现在很激动，手都发抖了，希望苦竹山能够走出云南，甚至走向世界。我从2020年以来就做景谷的茶，苦竹山的茶汤感细腻、醇厚，回甘生津也来得比较快，我特别喜欢。”通过几轮举牌竞价后，来自云南闻叙商贸有限责任公司的邢丽芬成功拍下了她心仪的古树晒青毛茶并说道。

　　自家产品被人成功拍下后，获得古树晒青毛茶一等奖的茶农李童顺心里乐开了花。“这是我做茶以来，价格卖得最高的一次，以后就会按这种获奖的标准一直做下去，让我们苦竹山的茶叶卖得更好的价钱。”

　　创叶古茶总经理周宇从小就看着父母经营茶叶生意，从父辈那代的街头买、街尾卖，到现在到深圳一带一线城市开店卖茶，周宇说，对于景谷茶产业的发展非常有信心。

　　最让周宇感到骄傲的是，今年虽然由于干旱茶叶减产 ，但是他基地的一棵单株还是不减产，那棵茶树采了3.2公斤，剔除， 还卖到了四万块钱，对于这样的价格周宇非常满意。

　　“景谷茶叶品质好，潜力也很大，我们计划打造景谷顶级的茶，以最高的品质， 最好的服务，再加上品牌的宣传打造 ，让我们景谷的茶尽量排在云南的前十名 。”采访中，周宇告诉记者。

　　景谷上根茶厂的徐世坤做了17年茶，在昆明等地有自已的销售网络。随着大白茶产业的发展势头越来越强劲，他今年新增了一条白茶的生产线，仅白茶系列产品就推出了14个，产品一经推出，就得到了消费者的认可，销量还不错。

　　“茶叶放进机器后，差不多五至八秒就能生产出一个龙珠，与手工制作龙珠相比标准化程度越来越高，也没有破坏茶叶的味道，一台可以顶六个人工。”徐世坤介绍说。

　　目前，徐世坤的儿子徐巍大学毕业后也跟着他做茶，与他不同的是，儿子主要走的是电商线上销售模式，说起线上的各种“玩法”，这个零零后茶三代讲得头头是道，对这种销售模式也充满了信心。“现在县委政府对于茶叶产业也投入了很多人力物力财力，只要我们抱团发展，我相信景谷的茶产业一定会越来越好。”徐世坤说。

　　像周宇、徐世坤、徐巍一样的茶二代、茶三代在景谷还有很多，他们从老一辈人的手里接过了种茶、制茶的接力捧，用自己的方式把茶卖得更远，从而自己也因茶而有了更好的生活。

　　景谷大韵茶山联盟是一群由景谷本地茶山青年自发组成的茶农茶山联盟组织，主要以90后、00后年轻人为主。他们当中有曾经在外打拼的销售员、包装设计师、摄影师、服务员、快递员、小店老板等，如今他们回到景谷这块土地上自己制茶、卖茶，他们都有一个共同的目标——让好茶走出大山。

　　大韵茶山联盟总经理李兴明也从小看着家里的人做茶，他说，小时候看父母只是把茶叶当青菜白菜卖，收茶赚点差价。后来上大学、工作后看到身边的同事做茶，效益都还不错。2015年，李兴明又回到景谷开始做茶，通过几年在外学习了解，李兴明发现与茶相比，外面的客户对茶山、茶文化、茶历史更感兴趣，所以现在的茶山联盟团队更多做的是茶文化、茶历史的宣传推广。

　　“很多人都是看了我写的茶山故事、茶山文化后找到我买茶的。我们主要讲茶山上比较原生态的茶人、历史故事，这样比较能提升茶叶的价值。”李兴明说道。

　　据李兴明介绍，目前他们这个团队已完成了冷萃茶的研发，产品有冷有热，有有糖和无糖，还有果茶和纯茶，他们的目的是吸引更多的年轻消费者加入到饮茶这个行列中来。

　　在普洱景谷多上果汁饮品有限公司，普洱茶轻饮已正式投入生产。普洱茶轻饮是目前国内首款采用有机普洱茶为原料的茶饮，目前有普洱茶轻饮百香果口味、普洱茶轻饮西柚口味、普洱茶轻饮水蜜桃三种口味，产品传承了普洱景谷多上果汁饮品以往的产品优势，搭配普洱当地的热区水果，上市以来受到了消费者的一致好评，特别是学生群体的认可。

　　现公司正积极开展普洱茶纯茶产品的设计开发，方向为0添加、0糖、0脂的健康普洱茶饮品，将于今年6月前上市销售。

　　在景谷大白茶全产业链追溯平台，只要轻轻一点鼠标就可以看到茶山、茶厂的相关动态。据了解，景谷大白茶全产业链追溯平台建设内容包括“三大系统、两大板块”，三大系统即：标准化种植管理系统、原产地供应链管理系统、加工生产调度系统；两大板块即：透明产业链平台、原产地标准认证平台，从全产业链角度为景谷白茶产业降本、提质、增效，实现供应链透明可视化、原产地标准化认证、全链条可追溯，打造农业数字化标杆OB体育。

　　据景谷茶特中心副主任陆传坤介绍，景谷大白茶全产业链数据追溯平台的建设旨在为适应农业产业数字化的要求，政府对企业进行监管，对整个茶产业进行追溯，从政府层面来讲就是对整个茶产业进行安全的可追溯，作为企业来说，就是为提质增效，加强企业的原料管理，对生产端进行全面的监控追溯，从茶叶到茶杯整条线的安全可靠进行追溯，为提升景谷大白茶的品质起到保驾护航的作用。

　　据了解，截至目前，景谷全县茶叶种植面积达23.63万亩，涉茶人口12万余人，当前取得有机茶园认证面积3.87万亩，取得有机转换期面积4.14万亩，获得绿色食品茶园面积0.68万亩，获得有机认证证书58个，有机农产品认证总数排名全省第五位OB体育。

　　2022年茶叶产量13753吨（其中古树茶产量985吨），完成综合产值49.1亿元。2022年末有茶叶企业（合作社）621家，获得“三品一标”产品认证的有16家41个产品。

　　景谷农业产业发展“十四五”提出，到2025年，景谷大白茶产业布局进一步优化，形成“一心两区三基地”（一心即大白茶市场流通交易中心，两区即重点生产加工区和茶旅融合发展区；三基地即民乐镇、景谷镇、永平镇三个有机白茶种植示范基地）的发展格局。

　　景谷是普洱茶原产地和主产区之一，在独特的地理气候自然环境下，茶树在这里起源、繁衍、蓬勃生长，种茶制茶历史悠久，茶文化底蕴深厚。景谷因海拔优势和良好的立体型气候，具有日照充足、雨水充沛，昼夜温差大，空气湿度“温润不潮”，是世界顶级的茶叶仓储宝地。

　　“景谷大白茶”这一片小小的叶子，香茗百年、福泽一方、衣食万姓。立足独特的资源优势，通过打生态牌、走绿色路，“景谷大白茶”金字招牌持续擦亮，走出了一条百姓富、生态美的白茶产业发展新路。（周洁、曹明星、艾梦云、彭晓强、李兴明）